какие продукты противопоказаны диабетикам
какие продукты противопоказаны диабетикам
Войдите что бы оставлять комментарии
Ответы (7)
Специальная диета при сахарном диабете. В официальной медицине принято питание больных разграничивать строгими диетами. Они обозначены номерами. Больным сахарным диабетом прописывают диету №9. Конечно, в любой диете имеются определенные индивидуальные особенности, но все же основные принципы соблюдаться должны. Эта диета назначается с целью нормализации углеводного обмена, и предупреждения нарушения жирового обмена. Так же для того, чтобы определить выносливость к углеводам, т. е. какое количество углеводов пищи усваивается. Диета №9. Главное в этой диете – исключение сахара и сладостей. Сахар заменяется сахарозаментилеями. Эта диета с умеренно сниженной калорийностью. Их заменяют легкоусвояемыми углеводами и жирами. Белки соответствуют физиологической норме. Желательно употреблять все в варенном или запеченном виде, жаренное и тушенное нежелательно. Можно так же употреблять блюда приготовленные в микроволновой печи, в фольге. Режим питания – 5-6 раз в день. Рекомендуются следующие блюда: Супы (овощные, нежирные мясные) , грибные бульоны с овощами. Хлеб в среднем 300 г в день. Пшеничные отруби. Молоко и кисломолочные продукты (творог полужирный) , несоленый, нежирный сыр, яйца (1 в день) . Каши: гречневая, ячневая, пшеничная, перловая, овсяная. Овощи, содержащие менее 5% углеводов. Такие как: капуста, кабачки, тыква, салат, огурцы, томаты, баклажаны. Плоды: свежие фрукты и ягоды кисло-сладких сортов в любом виде. Из напитков можно: чай, кофе с молоком, овощные соки, отвар шиповника, минеральная вода. Масло можно – сливочное несоленое, топленое масло, растительное масло в составе различных блюд. Исключаются: изделия из сдобного и слоеного теста, крепкие жирные бульоны, молочные блюда с лапшой, с манной крупой и рисом. Ограничено потребление печени. Так же нельзя употреблять копчености, большинство колбасных изделий, консервы, сладкие творожные сырки, сливки. Из рыбных блюд исключаются все жирные сорта, икра, консервы в масле. Из овощей исключаются соленные и маринованные. Из сладких плодов: виноград, изюм, бананы, инжир, финики. Ограничить потребление пряностей: перец, хрен, горчица. Исключить острые и соленные соусы. Из напитков исключить: сладкие соки, лимонады на сахаре. Из жиров исключить – мясные и кулинарные жиры. Нельзя майонез, маргарин, сметану.
Войдите что бы оставлять комментарии
Нельзя:
все, что содержит сахар (соки, лимонады, любые напитки из пачек и пакетов, почти все полуфабрикаты и консервы) ;
все, что содержит пшеничную муку (белый хлеб, кондитерские изделия) ;
из фруктов - виноград, хурму, бананы нельзя, остальные в ограниченном количестве;
картофель нельзя, там крахмал;
из круп можно только гречу не ограничивать.
Войдите что бы оставлять комментарии
Понемножку можно все, но при этом надо регулировать дозы инсулина.
Войдите что бы оставлять комментарии
где содержиться сахар, мучное, побольше овощей и фруктов
Войдите что бы оставлять комментарии
гречку и пшено можно даже чтоб снизить сахар ст. ложку или гречки или пшена сырого натощак до еды конечно помыть я пробовало когда сахар был 7.2 каждое утро целый год сидела на строгой диете хлеба никакого все заменяла гречка отварная рыба и прочее я очень сильно испугалась когда увидела у себя такой сахар и ела 5 раз в день небольшими порциями в итоге похудела на 10 кг. и слава богу сахар пока не поднимался из сладкого ела апельсины и груши. ягоды брусника черника вобщем надо больше читать об этом и для себя сделать определенные выводы
Войдите что бы оставлять комментарии
Оставить ответ
Войдите, чтобы написать ответ
Самое интересное за 24 часа