Форму для маффинов нужно прокладывать бумагой или достаточно смазать маслом?

Форму для маффинов нужно прокладывать бумагой или достаточно смазать маслом?

Войдите что бы оставлять комментарии
Ответы (3)
Лучше туда вставить бумажные формочки, гофрированные такие. За них потом очень удобно вытаскивать, и ваши маффинки не помнутся. Но если нет их-просто смажьте. А бумагой неудобно... я пробовала.
Войдите что бы оставлять комментарии
смотря какую форму, если она силиконовая, то можно смазать немножко сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями, а можно и без сухарей; а вот если железные формочки, то лучше пергаментом проложить, или также смазать маслом и сухарями посыпать=)
Войдите что бы оставлять комментарии
Я бы использовала бумажные формочки внутрь, а т. к. у меня силиконовая форма, то вобще ничем не смазываю перед выпечкой.
Войдите что бы оставлять комментарии
Оставить ответ
Войдите, чтобы написать ответ
Самое интересное за 24 часа